Поход в магазин пешком вредит природе больше, чем поездка на машине

Как подсчитали ведущие экологи, хождение пешком сказывается на глобальном потеплении больше, чем езда на автомобиле.
В настоящее время пищевая промышленность потребляет столько энергии, что для обеспечения человека количеством калорий, необходимым для похода в магазин, выбрасывается больше углекислого газа, чем вырабатывает машина, проехавшая ту же дистанцию. Для климата может оказаться полезней, если люди станут избегать физических упражнений, меньше есть и вести диванный образ жизни. Конечно, при условии, что они не будут забывать выключать телевизор, а не оставлять его в режиме ожидания.

Эти подсчеты сделал Крис Гудэл, один из авторов книги "Как жить низкоуглеродной жизнью", который учел выбросы парниковых газов при производстве мяса. "Поездка на обычной британской машине на расстояние в 3 мили (4,8 км) приводит к попаданию в атмосферу примерно 0,9 кг (2 фунтов) CO2", – пишет он, исходя из официальных данных правительства о топливных выбросах. "Если же вы пройдете это расстояние, то израсходуете около 180 калорий. Для возмещения затрат энергии вам понадобится около 100 граммов мяса, при производстве которых в атмосферу будет выброшено 3,6 кг парниковых газов – вчетверо больше, чем при поездке на автомобиле".

"Неприятно, но факт: совершая много физических упражнений и потребляя больше пищи, вы вредите мировой атмосфере. Лучше будет меньше есть и ездить для экономии энергии".

Мистер Гудэл – кандидат в парламент от Партии зеленых от района Западный Оксфорд и Эбингдон. Он один из серьезных ученых, которые переворачивают популярные мифы об окружающей среде с ног на голову.

Как недавно признал Комитет стандартов и безопасности на железнодорожном транспорте, сегодня поездка на дизельном поезде для средней семьи оказывается в два раза вреднее для экологии, чем поездка на автомобиле. Правительство же сообщает, что бумажные пакеты вреднее для окружающей среды, чем пластиковые, поскольку на их производство и перевозку затрачивается больше энергии.

В исследовании французских ученых, которое было опубликовано в июле в журнале New Scientist, говорится, что 1 кг мяса обходится Земле в 36 кг парниковых газов. Эти цифры основаны на японских методах промышленного производства мяса, хотя, по словам Гудэла, аналогичные технологии применяются и на Западе.

А что если вместо мяса любитель ходьбы выпьет стакан молока? Среднему человеку понадобится 420 мл (три четверти пинты) молока, чтобы компенсировать затраты калорий на прогулку. В современном молочном производстве при получении этого продукта произойдут выбросы, равные 1,2 кг углекислоты. Это все равно наносит больший вред экологии, чем поездка на автомобиле.

Известно, что скотоводство наносит заметный ущерб окружающей среде в основном в силу процесса, который ученые деликатно называют "производством метана" коровами. Этот газ, который вырабатывается в процессе пищеварения, в 21 раз вреднее CO2. Органическое мясо является в этом смысле наиболее опасным, поскольку коровы, питающиеся органикой, выбрасывают больше метана.

Майкл О’Лири, владелец бюджетной авиакомпании Ryanair, вызвал всеобщие насмешки, когда заявил, что глобальное потепление можно остановить, уничтожив весь скот. "Он заговаривает всем зубы, заявляя, что нужно уничтожать коров, – рассказал комитету палаты общин по экологическим проверкам Лоуренс Хант, глава другой бюджетной авиакомпании, Silverjet. – Не думаю, что с человеком, у которого подобный настрой, можно что-то полноценно обсуждать".

Однако Гудэл говорит, что в словах О’Лири может быть доля истины. "Пищевая промышленность оказывает большее влияние (на выбросы парниковых газов в Великобритании), что авиаперевозки, но об этом не говорят открыто, – объясняет он. – В парламенте компании Associated British Foods не задают вопросов об энергии".

"Нам нужно понять, что система пищевой промышленности не менее опасна. Как сказал представитель Ryanair, коровы ответственны за большее число выбросов, чем самолеты. К несчастью, похоже, он прав. Это, конечно, не значит, что мы должны всегда отказываться от пеших прогулок в пользу перелетов или поездки на машине. Это значит, что мы должны серьезно задуматься над тем, как снизить выбросы парниковых газов при производстве продуктов питания".

Простой отказ от скота или даже от мяса не сможет серьезно изменить обстановку. Пищевая промышленность, по оценкам, ответственна за одну шестую выбросов углерода человеком, и Великобритания, возможно, по этому показателю опережает остальные страны.

"Вопрос не только в том, что бобы вам зимой доставляют из Кении, – рассказывает Гудэл. – Система в целом потребляет огромное количество энергии и выбрасывает огромное количество закиси азота. По этому показателю Великобритания, наверное, худшая страна в мире".

"Мы перевели производство пищи на промышленную основу. По сравнению с большинством стран мы используем громадное количество переработанной пищи, например, полуфабрикатов. Три четверти затрат энергии в супермаркетах идет на заморозку или охлаждение заранее приготовленных продуктов".

"Замороженные полуфабрикаты – отличный пример того, как энергия тратится впустую. Вы готовите еду, а затем используете очень много энергии на то, чтобы заморозить ее и держать в таком состоянии на складе и в магазине".

Идеальная диета – это злаки и бобовые. "Но так не станет питаться практически никто, кроме вегетарианцев", – признает Гудэл. Правда, есть и другие способы снизить свой вклад в выбросы углекислоты: "Не покупайте ничего в супермаркетах, – призывает Гудэл, – и ничего, что привезено слишком издалека".

<b>Великие экологические мифы развеяны</b>

- Как обнаружило Управление охраны окружающей среды, традиционные подгузники не лучше одноразовых. Одноразовые подгузники составляют до 0,1% мусора на свалках, а на обычные тратится энергия, вода и чистящие средства.

- Бумажные пакеты опаснее с точки зрения глобального потепления, чем пластиковые. Для их хранения необходимо больше места, а потому на транспортировку таких пакетов от места производства до магазинов тратится больше энергии.

- Дизельные поезда в сельских районах Великобритании приводят к большему загрязнению, чем полноприводные машины. Дуглас Александер, будучи министром транспорта, заявил: "Если в "Спринтере" (поезде) едет десять или меньше человек, то для природы было бы лучше выдать каждому из них "Лэнд Ровер" и отправить их своим ходом".

- Сжигание дерева в качестве топлива полезнее для окружающей среды, чем его переработка, сообщает Министерство охраны окружающей среды, продовольствия и развития сельских регионов.

- Коровы, питающиеся органическими продуктами, вреднее для климата. Они дают меньше молока, поэтому выбросов метана на один литр оказывается больше.

- Те, кто использует "энергосберегающие" лампочки, тратят всю сэкономленную за год энергию, купив два пакета импортных овощей. При доставке этих продуктов в Великобританию вырабатывается столько же углерода.

- Деревья считаются защитой от глобального потепления, поскольку они поглощают углекислоту. Однако немецкие ученые установили, что деревья в больших количествах вырабатывают метан – гораздо более опасный парниковый газ.    
автор: Доминик Кеннеди
Кроме того...
Terabyte Science - уникальный проект по сбору научных данных
Астрономы рассчитывают получать и...
Эволюция автомобильных знаков
Все большое когда-то начиналось с малого. Эта истина походит и для крупных автомобильных корпораций...
Диггеры: наука или вечная игра?
Диггеры – кто это и что они делают для современного города? Это приключение, спорт или наука? Имеет ли смысл относиться к диггерам серьезно? Об...
  • Текущие обсуждения статей
Бионическая рука-протез
Телепортация - фантастика или реальность?
Ученые вывели формулу удачи
Смех не лечит раковых больных
Приливы и отливы вызывают сейсмические колебания
Нью-Йорк и Лос-Анджелес уйдут под воду к 2015-му году
Посмотреть весь форум

  • поиск статей на сайте
Введите фразу, слово или часть слова
Темы этого номера
Создан термостойкий мономолекулярный наноклей
Создан термостойкий мономолекулярный наноклей Создан термостойкий мономолекулярный наноклей
Учёные из политехнического института Ренселлера (Rensselaer Polytechnic Institute) создали наноклей, который может пригодиться при изготовлении ультратонких компьютерных чипов
Взрывающийся металл - новый вид оружия
Взрывающийся металл - новый вид оружия Взрывающийся металл - новый вид оружия
Принцип его действия основан на использовании так называемых "реактивных материалов" - металлов, безопасных по отдельности, но взрывающихся при соединении
Новая нанобумага умеет хранить электричество
Новая нанобумага умеет хранить электричество Новая нанобумага умеет хранить электричество
Профессор материаловедения Пуликел Аджаян (Pulickel M. Ajayan) и его коллеги из политехнического института Ренселлера (Rensselaer Polytechnic Institute — RPI) создали новое средство для хранения электрической энергии
Создано покрытие с минимальным отражением
Создано покрытие с минимальным отражением Создано покрытие с минимальным отражением
В подобном изобретении давно нуждаются многие отрасли современной промышленности, и о его создании, наконец-то, сообщили специалисты из исследовательской группы под руководством Фреда Шуберта (Fred Schubert)
Башни-человек станут гвоздём World Expo 2010
Башни-человек станут гвоздём World Expo 2010 Башни-человек станут гвоздём World Expo 2010
Вполне вероятно, что архитектурной доминантой того района Шанхая, где будет проводиться всемирная выставка World Expo 2010 станет удивительное высотное здание
Корейскую громадину ждёт участь вавилонской башни
Корейскую громадину ждёт участь вавилонской башни Корейскую громадину ждёт участь вавилонской башни
Легенда рассказывает, что первая попытка построить самую высокую башню провалилась. Эта затея вызвала гнев неба, в итоге случилось смешение языков, и люди перестали понимать друг друга. Прошли тысячелетия
Fordham Spire: ввысь просится 150-этажное сверло
Fordham Spire: ввысь просится 150-этажное сверло Fordham Spire: ввысь просится 150-этажное сверло
В наше время архитектура начинает всё больше походить на то, что описывали фантасты лет 30 назад. Небоскрёбы не просто соревнуются в высоте, но и соперничают в оригинальности форм
Башня-волна будет построена в Дубае
Башня-волна будет построена в Дубае Башня-волна будет построена в  Дубае
Похоже вращающиеся небоскрёбы становятся модными. Но новичка отличает не просто наличие вращающихся этажей, а ещё ряд оригинальных идей, связанных как с работой здания, так и с его возведением
Превратности звездных судеб
Превратности звездных судеб Превратности звездных судеб
В небе над гипотетической планетой, находящейся в двойной звездной системе, состоящей из красного и белого карликов, видны струи газа
Луна - естественный спутник или космическая станция?...
Луна - естественный спутник или космическая станция?... Луна - естественный спутник или космическая станция?...
Некоторые исследователи еще в 1970-х годах обращали внимание на состояние поверхности Луны - она была похожа на территорию, подвергнутую ковровой бомбардировке. Эксперты отмечали, что статистически невозможно
Путешествие в космос
Путешествие в космос Путешествие в космос
Начиная с 2008 года, компания Galactic Suite Project начнет продажу путевок в космос
Золотой свет черных дыр
Золотой свет черных дыр Золотой свет черных дыр
Черные дыры «придумал» английский геолог Джон Мичелл (John Michell, 1724–1793) еще в середине XVIII века. Он посчитал, что для звезды с плотностью Солнца, но с радиусом в 500 раз большим
Сколько вам лет?
Сколько вам лет? Сколько вам лет?
Из одной научно-популярной книги в другую кочует утверждение: наше тело почти полностью обновляется за семь лет. Старые клетки постепенно отмирают, их места занимают новые
Почему мужчины должны были бы умирать раньше женщин
Почему мужчины должны были бы умирать раньше женщин Почему мужчины должны были бы умирать раньше женщин
Почему мужчины живут столько же, сколько и женщины? С точки зрения эволюции они становятся слишком старыми – и начиная с определенного возраста оказываются просто бесполезными для моногамного общества
Сексуальная привлекательность мужчины зависит от формы лица
Сексуальная привлекательность мужчины зависит от формы лица Сексуальная привлекательность мужчины зависит от формы лица
Проникновенный взгляд, обворожительная улыбка и дорогие средства после бритья – все это не нужно. Похоже, секрет мужской привлекательности сводится к простым расчетам
Совместная жизнь продлевает ваши годы
Совместная жизнь продлевает ваши годы Совместная жизнь продлевает ваши годы
По данным исследования Национального статистического бюро (INSEE), результаты которого были опубликованы 8 августа, люди в паре живут дольше, чем холостяки
Роевой интеллект
Роевой интеллект Роевой интеллект
Групповой интеллект животных часто превосходит умственные способности одной особи. Разгадка этого феномена принесет пользу социологам, программистам и людям других профессий
Поход в магазин пешком вредит природе больше, чем поездка на машине
Поход в магазин пешком вредит природе больше, чем поездка на машине Поход в магазин пешком вредит природе больше, чем поездка на машине
Как подсчитали ведущие экологи, хождение пешком сказывается на глобальном потеплении больше, чем езда на автомобиле
В 2010 году в Арктике появится российский национальный парк
В 2010 году в Арктике появится российский национальный парк В 2010 году в Арктике появится российский национальный парк
Сергей Сай, руководитель Росприроднадзора, утвердил экологическое обоснование создания национального парка «Русская Арктика», сообщается на сайте ведомства
Карибским рифам угрожают водоросли-агрессоры
Карибским рифам угрожают водоросли-агрессоры Карибским рифам угрожают водоросли-агрессоры
Водоросли-агрессоры угрожают коралловым рифам Коста-Рики, Мексики, Никарагуа, Панамы и Колумбии
Почему в Макдоналдс всё так вкусно?
Почему в Макдоналдс всё так вкусно? Почему в Макдоналдс всё так вкусно?
В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты
Самое ядовитое искусственное вещество
Самое ядовитое искусственное вещество Самое ядовитое искусственное вещество
Диоксин называют самым ядовитым искусственным веществом и наиболее токсичным из известных сегодня органических соединений

 
  • Главные темы / архив
№082текущий номер Технологии
Биоклиматическое здание
    

    

    

    

    

 
  • Человек
  • Сколько вам лет? Сколько вам лет?
    Из одной научно-популярной книги в другую кочует утверждение: наше тело почти полностью обновляется за семь лет. Старые клетки постепенно отмирают, их места занимают новые
  • Почему мужчины должны были бы умирать раньше женщинПочему мужчины должны были бы умирать раньше женщин
    Почему мужчины живут столько же, сколько и женщины? С точки зрения эволюции они становятся слишком старыми – и начиная с определенного возраста оказываются просто бесполезными для моногамного общества
  • Сексуальная привлекательность мужчины зависит от формы лицаСексуальная привлекательность мужчины зависит от формы лица
    Проникновенный взгляд, обворожительная улыбка и дорогие средства после бритья – все это не нужно. Похоже, секрет мужской привлекательности сводится к простым расчетам
  • Совместная жизнь продлевает ваши годы Совместная жизнь продлевает ваши годы
    По данным исследования Национального статистического бюро (INSEE), результаты которого были опубликованы 8 августа, люди в паре живут дольше, чем холостяки
  • Планета Земля
  • История изобретений
  • Почему в Макдоналдс всё так вкусно?Почему в Макдоналдс всё так вкусно?
    В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м – больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты
  • Чёрный ящик
  • Воля случая
  • Технологии
  • Создан термостойкий мономолекулярный наноклейСоздан термостойкий мономолекулярный наноклей
    Учёные из политехнического института Ренселлера (Rensselaer Polytechnic Institute) создали наноклей, который может пригодиться при изготовлении ультратонких компьютерных чипов
  • Взрывающийся металл - новый вид оружияВзрывающийся металл - новый вид оружия
    Принцип его действия основан на использовании так называемых "реактивных материалов" - металлов, безопасных по отдельности, но взрывающихся при соединении
  • Новая нанобумага умеет хранить электричествоНовая нанобумага умеет хранить электричество
    Профессор материаловедения Пуликел Аджаян (Pulickel M. Ajayan) и его коллеги из политехнического института Ренселлера (Rensselaer Polytechnic Institute — RPI) создали новое средство для хранения электрической энергии
  • Создано покрытие с минимальным отражениемСоздано покрытие с минимальным отражением
    В подобном изобретении давно нуждаются многие отрасли современной промышленности, и о его создании, наконец-то, сообщили специалисты из исследовательской группы под руководством Фреда Шуберта (Fred Schubert)
  • Техника
  • Fordham Spire: ввысь просится 150-этажное сверлоFordham Spire: ввысь просится 150-этажное сверло
    В наше время архитектура начинает всё больше походить на то, что описывали фантасты лет 30 назад. Небоскрёбы не просто соревнуются в высоте, но и соперничают в оригинальности форм
  • Башня-волна будет построена в ДубаеБашня-волна будет построена в  Дубае
    Похоже вращающиеся небоскрёбы становятся модными. Но новичка отличает не просто наличие вращающихся этажей, а ещё ряд оригинальных идей, связанных как с работой здания, так и с его возведением
  • Башни-человек станут гвоздём World Expo 2010Башни-человек станут гвоздём World Expo 2010
    Вполне вероятно, что архитектурной доминантой того района Шанхая, где будет проводиться всемирная выставка World Expo 2010 станет удивительное высотное здание
  • Корейскую громадину ждёт участь вавилонской башниКорейскую громадину ждёт участь вавилонской башни
    Легенда рассказывает, что первая попытка построить самую высокую башню провалилась. Эта затея вызвала гнев неба, в итоге случилось смешение языков, и люди перестали понимать друг друга. Прошли тысячелетия
  • Космос
  • Луна - естественный спутник или космическая станция?...Луна - естественный спутник или космическая станция?...
    Некоторые исследователи еще в 1970-х годах обращали внимание на состояние поверхности Луны - она была похожа на территорию, подвергнутую ковровой бомбардировке. Эксперты отмечали, что статистически невозможно
  • Путешествие в космосПутешествие в космос
    Начиная с 2008 года, компания Galactic Suite Project начнет продажу путевок в космос
  • Золотой свет черных дырЗолотой свет черных дыр
    Черные дыры «придумал» английский геолог Джон Мичелл (John Michell, 1724–1793) еще в середине XVIII века. Он посчитал, что для звезды с плотностью Солнца, но с радиусом в 500 раз большим
  • Превратности звездных судебПревратности звездных судеб
    В небе над гипотетической планетой, находящейся в двойной звездной системе, состоящей из красного и белого карликов, видны струи газа
004