Исследован новый рецептор сладкого вкуса

Ученые из Ливерпульского университета выявили рецептор сладкого вкуса в кишечнике человека. До сих пор считалось, что вкусовые рецепторы, в том числе и рецептор сладкого, могут находиться только на языке.
Исследован новый рецептор сладкого вкуса
Недавно было показано, что поглощение сахара в кишечнике происходит при участии белка, содержание которого варьирует в зависимости от концентрации сахара в продуктах. Для регулирования уровня белка кишечник использует рецепторы глюкозы, но до сих пор механизм действия этой регулирующей системы был неясен.

Оказалось, что белок, участвующий в регуляторной системе - это гастдуцин, который был открыт сравнительно недавно при изучении действия горьких веществ во вкусовых рецепторах.

Гастдуцин выделяется под действием горьких веществ (например, в кофе или грейпфрутах), и у некоторых исследователей появилась надежда на подавление горького вкуса в продуктах с помощью подбора веществ, блокирующих синтез гастдуцина. Теперь же выявлена совсем новая роль гастдуцина, который участвует в регулировании уровня глюкозы.

Хотите прокомментировать?  
Кроме того...
  • Текущие обсуждения статей
Бионическая рука-протез
Телепортация - фантастика или реальность?
Ученые вывели формулу удачи
Смех не лечит раковых больных
Приливы и отливы вызывают сейсмические колебания
Нью-Йорк и Лос-Анджелес уйдут под воду к 2015-му году
Посмотреть весь форум

  • поиск статей на сайте
Введите фразу, слово или часть слова
Темы этого номера
Живой Lego поможет медикам выращивать ткани на замену
За детьми начинается спутниковая слежка
За детьми начинается спутниковая слежка За детьми начинается спутниковая слежка
На Северо-Западе России появилось еще одно решение по определению координат объекта посредствам мобильных технологий
Мышиный бодибилдинг
Мышиный бодибилдинг Мышиный бодибилдинг
Недавно созданные генетически модифицированные мыши в будущем помогут людям с мышечной дистрофией
Горячие страсти вокруг холодного синтеза
Горячие страсти вокруг холодного синтеза Горячие страсти вокруг холодного синтеза
Несмотря на то что холодный ядерный синтез пока принято считать не существующим, в мире довольно много ученых
Создатели руки скопировали анатомию человека
Создатели руки скопировали анатомию человека Создатели руки скопировали анатомию человека
Фантастика стала ещё на один шажок ближе к реальности
"Wi-Fi" на солнечных лучах
Ретро-мобильник
Ретро-мобильник Ретро-мобильник
Вы ненавидите прогресс? У вас до сих пор дома черно-белый телевизор? Вы не покупаете никаких технических новинок
Зачем ПК процессор
Зачем ПК процессор Зачем ПК процессор
Компания "Pano Logic" анонсировала выпуск новинки, которая, по ее утверждению
Вода внутри формирующейся звездной системы
Вода внутри формирующейся звездной системы Вода внутри формирующейся звездной системы
Орбитальный телескоп американского космического агентства NASA Spitzer обнаружил количество водяного пара
"Boeing" строит ракету для NASA
"Boeing" строит ракету для NASA
Американский концерн "Boeing Co
Завершилась основная часть миссии телескопа AKARI
Россия отправит в космос "серьезного бизнесмена"
Россия отправит в космос "серьезного бизнесмена" Россия отправит в космос
Руководитель Федерального космического агентства РФ Анатоли Перминов заявил
Миллионы людей в мире носят неправильные очки
Миллионы людей в мире носят неправильные очки Миллионы людей в мире носят неправильные очки
Миллионы людей во всем мире возможно мучаются от головных болей из-за того
Каждая десятая мать страдает от послеродовой депрессии
Каждая десятая мать страдает от послеродовой депрессии Каждая десятая мать страдает от послеродовой депрессии
То, с какой стороны мать держит своего ребенка, может свидетельствовать о трудностях, которые она испытывает
Навязчивые идеи и фобии вызваны генами
Навязчивые идеи и фобии вызваны генами Навязчивые идеи и фобии вызваны генами
У мышей, в организме которых с самого рождения отсутствовал ген SAPAP3
Исследован новый рецептор сладкого вкуса
Исследован новый рецептор сладкого вкуса Исследован новый рецептор сладкого вкуса
Ученые из Ливерпульского университета выявили рецептор сладкого вкуса в кишечнике человека. До сих пор считалось
Ученые намерены откорректировать мировое время
Ученые намерены откорректировать мировое время Ученые намерены откорректировать мировое время
С каждым годом Земля вращается все медленнее, это отражается, например, на приливах и отливах
Ученые назвали сроки исчезновения Великой китайской стены
Ученые назвали сроки исчезновения Великой китайской стены Ученые назвали сроки исчезновения Великой китайской стены
Разрушающие Великую китайскую стену песчаные бури могут привести к тому, что некоторые ее части
В янтаре запечатлелась древнейшая химическая битва
В янтаре запечатлелась древнейшая химическая битва В янтаре запечатлелась древнейшая химическая битва
Найденный учеными кусок янтаря показал, что химическое оружие у насекомых появилось более ста миллионов лет назад
Змеи могут голодать и при этом расти в длину
Змеи могут голодать и при этом расти в длину Змеи могут голодать и при этом расти в длину
Биолог Маршалл Маккью (Marshall McCue) из университета Арканзаса (University of Arkansas) провёл исследование биологического механизма
История создания смайлика
История создания смайлика История создания смайлика
Смайликами (от smile — улыбка) в Интернете называют значки, составленные из знаков препинания, букв и цифр
Торжество дилетантов

 
  • Главные темы / архив
№082текущий номер Технологии
Биоклиматическое здание
№081
Ядерное оружие
№080
Возможные сценарии конца света
№079
День независимости роботов
№078
Самый высокий мост мира - Millau Viaduct
№077
Разработан сверхзвуковой пассажирский самолёт
№076
Цивилизация майя: от расцвета до заката
№075
Телепортация - фантастика или реальность?
№074
Жизнь по биочасам
№073
Синтетическая молекула вызывает самоубийство раковых клеток
№072
Тесла и его изобретения
№071
Автомобили-роботы уже в городе!
№070
Свет - средство хранения информации
№069
Пациены смогли ощущать протезы
№068
4D система визуализации данных
№067
Первый спиновый транзистор на основе кремния.
№066
Внеземная жизнь. Опыт первый
№065
5 научных причин существования зомби
№064
Безопасный радиоактивный брелок
№063
NASA на Сатурне. Часть первая: чёрная луна с белой изнанкой
№062
Cмерч в музее Mercedes-Benz
№061
NASA создает грузовик для Луны
№060
20 фактов о Всемирной Сети WWW
№059
Эль-Ниньо замедляет вращение Земли
Полный архив выпусков
    

    

    

    

    

 
  • Человек
  • Планета Земля
  • История изобретений
  • Чёрный ящик
  • Воля случая
  • Технологии
  • Техника
  • Космос
№018