Исследован новый рецептор сладкого вкуса

Ученые из Ливерпульского университета выявили рецептор сладкого вкуса в кишечнике человека. До сих пор считалось, что вкусовые рецепторы, в том числе и рецептор сладкого, могут находиться только на языке.

Недавно было показано, что поглощение сахара в кишечнике происходит при участии белка, содержание которого варьирует в зависимости от концентрации сахара в продуктах. Для регулирования уровня белка кишечник использует рецепторы глюкозы, но до сих пор механизм действия этой регулирующей системы был неясен.

Оказалось, что белок, участвующий в регуляторной системе - это гастдуцин, который был открыт сравнительно недавно при изучении действия горьких веществ во вкусовых рецепторах.

Гастдуцин выделяется под действием горьких веществ (например, в кофе или грейпфрутах), и у некоторых исследователей появилась надежда на подавление горького вкуса в продуктах с помощью подбора веществ, блокирующих синтез гастдуцина. Теперь же выявлена совсем новая роль гастдуцина, который участвует в регулировании уровня глюкозы.

Хотите прокомментировать?

Кроме того...

Картофельные чипсы

Как и многие другие культовые изобретения, чипсы появились случайно и проделали долгий путь на рынок, став в результате одной из самых...

Умница Ганс, арабский жеребец...

Этот конь понимал человеческую речь, умел извлекать квадратные корни и решал задачи, требующие навыков абстрактного мышления! История взлета и...

Изобретение микроволновой печи

Благодаря своевременной конверсии военной промышленности у домохозяек второй половины ХХ века появился дополнительный досуг...

Текущие обсуждения статей

Бионическая рука-протез

Телепортация - фантастика или реальность?

Ученые вывели формулу удачи

Смех не лечит раковых больных

Приливы и отливы вызывают сейсмические колебания

Нью-Йорк и Лос-Анджелес уйдут под воду к 2015-му году

Посмотреть весь форум

поиск статей на сайте

Введите фразу, слово или часть слова

Темы этого номера

Живой Lego поможет медикам выращивать ткани на замену

За детьми начинается спутниковая слежка

Мышиный бодибилдинг

Горячие страсти вокруг холодного синтеза

Создатели руки скопировали анатомию человека

"Wi-Fi" на солнечных лучах

Ретро-мобильник

Зачем ПК процессор

Вода внутри формирующейся звездной системы

"Boeing" строит ракету для NASA

Завершилась основная часть миссии телескопа AKARI

Россия отправит в космос "серьезного бизнесмена"

Миллионы людей в мире носят неправильные очки

Каждая десятая мать страдает от послеродовой депрессии

Навязчивые идеи и фобии вызваны генами

Исследован новый рецептор сладкого вкуса

Ученые намерены откорректировать мировое время

Ученые назвали сроки исчезновения Великой китайской стены

В янтаре запечатлелась древнейшая химическая битва

Змеи могут голодать и при этом расти в длину

История создания смайлика

Торжество дилетантов

Главные темы / архив

№082 текущий номер Технологии

Биоклиматическое здание

№081	Ядерное оружие

№080	Возможные сценарии конца света

№079	День независимости роботов

№078	Самый высокий мост мира - Millau Viaduct

№077	Разработан сверхзвуковой пассажирский самолёт

№076	Цивилизация майя: от расцвета до заката

№075	Телепортация - фантастика или реальность?

№074	Жизнь по биочасам

№073	Синтетическая молекула вызывает самоубийство раковых клеток

№072	Тесла и его изобретения

№071	Автомобили-роботы уже в городе!

№070	Свет - средство хранения информации

№069	Пациены смогли ощущать протезы

№068	4D система визуализации данных

№067	Первый спиновый транзистор на основе кремния.

№066	Внеземная жизнь. Опыт первый

№065	5 научных причин существования зомби

№064	Безопасный радиоактивный брелок

№063	NASA на Сатурне. Часть первая: чёрная луна с белой изнанкой

№062	Cмерч в музее Mercedes-Benz

№061	NASA создает грузовик для Луны

№060	20 фактов о Всемирной Сети WWW

№059	Эль-Ниньо замедляет вращение Земли

Полный архив выпусков

Человек

Миллионы людей в мире носят неправильные очки
Миллионы людей во всем мире возможно мучаются от головных болей из-за того, что их врачи-окулисты выписали им неправильные очки, — к таким выводам пришли эксперты потребительского журнала "Which?"
Каждая десятая мать страдает от послеродовой депрессии
То, с какой стороны мать держит своего ребенка, может свидетельствовать о трудностях, которые она испытывает, и даже о послеродовой депрессии
Навязчивые идеи и фобии вызваны генами
У мышей, в организме которых с самого рождения отсутствовал ген SAPAP3, отвечающий за выработку ключевого для мозга протеина, в течение времени развивались навязчивые состояния
Исследован новый рецептор сладкого вкуса
Ученые из Ливерпульского университета выявили рецептор сладкого вкуса в кишечнике человека. До сих пор считалось, что вкусовые рецепторы, в том числе и рецептор сладкого, могут находиться только на языке

Планета Земля

Ученые намерены откорректировать мировое время
С каждым годом Земля вращается все медленнее, это отражается, например, на приливах и отливах. Замедление стало причиной конфликта между двумя версиями времени: астрономическим (UT1), основанным на вращении Земли
Ученые назвали сроки исчезновения Великой китайской стены
Разрушающие Великую китайскую стену песчаные бури могут привести к тому, что некоторые ее части, расположенные на северо-западе Китая, исчезнут в течение ближайших 20 лет
В янтаре запечатлелась древнейшая химическая битва
Найденный учеными кусок янтаря показал, что химическое оружие у насекомых появилось более ста миллионов лет назад, сообщается в пресс-релизе Орегонского государственного университета (Oregon State University) США
Змеи могут голодать и при этом расти в длину
Биолог Маршалл Маккью (Marshall McCue) из университета Арканзаса (University of Arkansas) провёл исследование биологического механизма, позволяющего некоторым змеям голодать до двух лет

История изобретений

История создания смайлика
Смайликами (от smile — улыбка) в Интернете называют значки, составленные из знаков препинания, букв и цифр, обозначающие какие-то эмоции

Чёрный ящик

Торжество дилетантов
Точность прогнозов экспертов относительно возможных результатов конфликтов практически не отличается от точности предсказаний, которые делают дилетанты

Воля случая

Хотите прочитать про что-то интересное и необычное, что вы наверняка не читали? Тогда этот раздел для Вас! Нажимайте на чёрный прямоугольник, и мы найдём Вам что-то интересное... пока ещё сами не знаем, что!

Технологии

Живой Lego поможет медикам выращивать ткани на замену
Али Кадемхоссейни (Ali Khademhosseini) из медицинской школы Гарварда (Harvard Medical School) со своим изобретением — "Живым Лего" (Living Legos) стал одним из победителей конкурса молодых учёных TR35
За детьми начинается спутниковая слежка
На Северо-Западе России появилось еще одно решение по определению координат объекта посредствам мобильных технологий. Оператор сотовой связи «Билайн» и компания «Сфера» разработали систему i-Kids
Мышиный бодибилдинг
Недавно созданные генетически модифицированные мыши в будущем помогут людям с мышечной дистрофией, а также ленивым любителям бодибилдинга, которые не хотят тратить много времени на наращивание мышечной массы
Горячие страсти вокруг холодного синтеза
Несмотря на то что холодный ядерный синтез пока принято считать не существующим, в мире довольно много ученых, не прекращающих свои исследования в этой сомнительной области

Техника

Создатели руки скопировали анатомию человека
Фантастика стала ещё на один шажок ближе к реальности. Новая рука для робота — это замечательный пример комбинации принципов биомиметики и мехатроники. Увидев её, кто-то непременно вспомнит Терминатора
"Wi-Fi" на солнечных лучах
Американская компания "Solis Energy" объявила на днях о завершении разработки переносного источника питания на солнечных батареях для беспроводных маршрутизаторов ("Wi-Fi Router")
Ретро-мобильник
Вы ненавидите прогресс? У вас до сих пор дома черно-белый телевизор? Вы не покупаете никаких технических новинок, а делаете это только по прошествии лет десяти с момента их появления
Зачем ПК процессор
Компания "Pano Logic" анонсировала выпуск новинки, которая, по ее утверждению, является первым полностью аппаратным решением для виртуализации настольных систем

Космос

Вода внутри формирующейся звездной системы
Орбитальный телескоп американского космического агентства NASA Spitzer обнаружил количество водяного пара, которого хватило бы для пятикратного заполнения всех земных океанов, внутри формирующейся звездной системы
"Boeing" строит ракету для NASA
Американский концерн "Boeing Co." получил контракт Национального управления США по аэронавтике и исследованию космического пространства (NASA) на оказание помощи в разработке и строительстве ракеты "Ares I"
Завершилась основная часть миссии телескопа AKARI
Космический телескоп AKARI Японского агентства по исследованию космоса (JAXA) закончил часть своей миссии по наблюдениям в дальней и средней области инфракрасного излучения
Россия отправит в космос "серьезного бизнесмена"
Руководитель Федерального космического агентства РФ Анатоли Перминов заявил, что первым российским космическим туристом, который отправится на орбиту в 2009 году, станет молодой "бизнесмен и политик"