Notice: Undefined variable: 14910.14663844 in /var/www/www-root/data/www/374.ru/tpl_text/text_picture.php on line 81
 |
Синдром дефицита внимания и гиперактивности (или просто гиперактивность) — это психическое расстройство, начинающееся в детском возрасте, которое проявляется такими симптомами, как высокая подвижность, забывчивость, плохо управляемая импульсивность и отвлекаемость (фото с сайта bbc.co.uk). |
В исследовании, которое было профинансировано агентством по пищевым стандартам Великобритании (Food Standards Agency), принимали участие 153 трёхлетних и 144 восьмилетних самых обыкновенных ребёнка, проживающих в Саутгемптоне. Ни у кого из детей до исследования не наблюдали проблем с поведением и какие-либо реакции на определённую пищу.
Родителей проверяемых детей попросили в течение 6 недель не давать детям те пищевые добавки, которые участвовали в тестировании. Затем каждый день ребёнку предлагали выпить напиток, который содержал либо натуральный сок, либо сок, в который была добавлена одна из двух смесей красителей и бензоата натрия. При этом все напитки и на вкус, и на цвет — ничем не отличались.
Результаты показали, что в некоторых случаях, когда дети получали смесь того или иного красителя и бензоата, их поведение изменялось до неузнаваемости (увеличивалась подвижность, снижались внимание и сосредоточенность, а также проявлялись другие симптомы гиперактивности).
Notice: Undefined variable: 14878.936215946 in /var/www/www-root/data/www/374.ru/tpl_text/text_picture.php on line 81
 |
| В исследовании проверяли следующие красители и консервант: жёлтый "солнечный закат" (E110), хинолиновый жёлтый (E104), кармуазин (E122), "красный очаровательный" (E129), тартразин (E102), понсо 4R (E124) и бензоат натрия (E211) (фото с сайта food.gov.uk). |
Стоит отметить, что не только дети, но и никто из взрослых наблюдателей не знал, кому из детей дают пить обычный сок, а кому "специальный".
"Теперь мы точно знаем, что смесь некоторых красителей с консервантами на основе бензоата может вызвать симптомы гиперактивности у детей, — говорит возглавляющий исследование профессор психологии Джим Стивенсон (Jim Stevenson). — Однако это не означает, что родители избавят своих детей от гиперактивности, просто посадив их на "диету".
Ведь это психическое расстройство может быть вызвано самыми разными факторами, начиная с экологической обстановки и протекания беременности и заканчивая чрезмерным потреблением сладкого и генетической мутацией.
Хотите прокомментировать?
Кроме того...
Всё, что меньше протона
Ученые надеются приручить силу, которая не дает вселенной...
Мост, длинной десятки километров
Эта грандиозная...
Съезжающая крыша освещает жизнь дома без окон
Что можно построить на...
