По расчетам авторов исследования, сокращение производства красного мяса всего на 10% даст заметное снижение концентрации парниковых газов в атмосфере. Эти газы, в основном метан и оксид азота, являются характерными продуктами жизнедеятельности коров, коз и овец. Наиболее важный результат исследования - оценка вклада в парниковый эффект газов, производимых животными. Авторы подсчитали, что этот вклад может составлять до четверти общего баланса антропогенных выбросов в атмосферу.
Ученые намерены привлечь внимание общественности к этой проблеме. Снижение среднего потребления мяса до уровня 90 граммов в день не только сократит число сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, но и приостановит глобальные климатические изменения.
Хотите прокомментировать?
Кроме того...
Беременность против СПИДа
Исследование Университета ВандербильтаVanderbilt University...
Столик, который изменит мир
Перед вами новая разработка компании Microsoft - столик Milan....
Шедевры "паропанка"
Разностная машина Бэббиджа и паровые агрегаты, дирижабли и...
